Салат «Витаминный»

Ингредиенты

• 300 г краснокочанной капусты
• 200 г помидоров
• 200 г огурцов
• 200 г болгарского перца
• 100 г редиса
• лук порей или репчатый
• зелень по вкусу
• соль
• растительное масло

Приготовление

Легкий, полезный салат.
Овощи можно добавлять по своему вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Капусту нарезать соломкой.

Редис нарезать пластиками.

Лук нарезать полукольцами.

Огурцы нарезать соломкой.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Зелень мелко нарезать.

Смешать капусту, редис, лук, огурцы, помидоры, зелень.
Посолить.

Заправить растительным маслом.

Взял тут